Con il suo nome poetico è derivato da Datteri essiccati e macinati, datteri macinati finemente per farne una farina. Questa polvere di frutta è realizzata a base dei più gustosi Datteri, la Deglet Nour. Per un tocco dolce naturale, aggiungere la polvere alle miscele, ai dolci, alle bevande miste o al frappè o sopra lo yogurt, alla farina d’avena e altro ancora.
Naturalmente dolce e piena di sapore, questa polvere alla caratteristica unica è incredibilmente polivalente.