Designazione:
Deglet Nour ramati di colore ambra a marrone
Regione:
Tunisia: Kebili e Tozeur
Periodo di raccolta:
Ottobre a Dicembre
Stato:
Con nocciolo
Conservazione:
Conservare in ambiente fresco ed asciutto ad una temperatura di 0 ° a 4 ° con HR <65
Tipo:
Morbidi a semi-morbidi , con tenore in acqua compreso tra 18% e 22%