Désignation :
Dattes Deglet Nour Dénoyautées de couleur ambrée à brun
Région :
Tunisie : Kébili et Tozeur
Période de récolte :
Octobre à Décembre
Etat :
Sans noyau
Conservation :
A conserver dans un milieu frais et sec à une température de 0° à 4° avec HR <65
Type :
Grasse à demi – séche avec une teneur en eau comprise entre 18% et 22%
