
Bezeichnung:
Bio- Datteln entkernt, nach Amber duftend, braune Farbe
Region:
Tunesien: kebili und Tozeur
Ernteperiode:
Oktober bis Dezember
Stand:
Ohne Kern
Konservierung:
In einer frischen und trockenen Mitte und bei einer Temperatur von 0° an 4° aufzubewahren
Typ:
Soft bis halbetroknen mit einem Wassergehalt, welcher zwischen 18% und 22%